臺灣竹產業發展脈絡

聽到「竹產業」這三個字，你先想到的產品是什麼？

竹筷、竹籃還是竹筍？

產業的形成仰賴特定產品的運銷生產流程建立，臺灣雖有上百年以上利用竹來改善生活的歷史，產業化至今卻僅有將近 80 年的歷史；根據雲林科技大學黃世輝教授的研究，臺灣的竹產業歷程約可分為：

• 竹細工人才培育期：1946 年以前
• 竹工藝產業發展期：1947 – 1969 年
• 竹工業產業發展期：1970 – 1986 年
• 竹文創教育發展期：1987 年至今

嚴格說起來，臺灣的竹產業根據兩大重鎮：南投竹山、臺南關廟，還可分為機械化生產與手工生產的兩個走向；然而兩者的產業化發展都歸功於 1929 年後由日本藝師傳入臺灣的竹細工技術，使臺灣以手工生產為基礎的第一代竹工藝產業得以發展下去。

竹細工人才培育期：1946 年以前

1929 年，正值日治中期，南投竹山、草屯兩地在歷經多次的竹農徵地抗爭後，總督府開始重視起臺灣的竹工人才培育，開始派遣日本藝師來台教學，而後於 1938 年正式成立了竹細工人才培育最重要的機構 —— 竹山郡竹材工藝傳習所。

自此，南投竹山的竹工人材大增，打下了產業化的基礎，現在被稱為竹工藝師的一代宗師黃塗山、莫永崇等人，都出自此一時期的竹山郡竹材工藝傳習所；並於當時以銷售花籠、雜物箱、捆包箱等器物為主。

竹工藝產業發展期：1947 – 1969 年

1947 年，日治時期結束了兩年，日治時期竹農抗爭未果而被徵收的大片竹林卻未能還權於民，使南投竹山的竹農再次集結向中華民國國民代表大會提起訴願，最後獲得了農民自組生產合作社的許可，取回了竹林使用權。

自此，南投竹山的竹原料大增，形成了竹產業的雛形，以手工編織竹器具為主的竹工藝產業；同一時期的 1955 年，臺灣手工業推廣中心、中國生產力中心陸續成立，以推展臺灣手工業為目標，原僅在南投竹山傳授的竹細工技法也傳入了臺南關廟，使原先就有長枝竹資源的臺南關廟隨後同步發展起了竹工藝產業，自立門戶的手工藝社在此一時期大量成立。

竹工業產業發展期：1970 – 1986 年

1970 年，日本在歷經了十年的經濟發展計劃下物價與勞動力成本大漲，竹產業的資金與廠房機械瞬間轉向臺灣投資，促進以南投竹山為首的竹工業產業開始發展，臺灣開始除了加工竹子製成各類竹製品以外，也開始製造機械來增加竹製品的生產效率。

伴隨著政府推動的竹產業機械與週轉貸款，以及海外湧入的大批訂單，以南投竹山為首的竹棒針、竹傢俱、竹筷等機械化的竹工廠大量成立，全臺一度有約 2,000 間竹工廠，光是在竹山，有向政府立案登記的竹工廠就有約 500 家；機械化較少的南投關廟也於此一時期，以手工的「客廳即工廠」方式維持手工藝產業的發展。

竹文創教育發展期：1987 年至今

1987 年，臺灣正式解除戒嚴並開放兩岸探親，同時更放寬了外匯管制。一時之間，與世界工廠之稱的中國牽起線的「台商」一名在臺灣變得知名；竹產業也不例外地，被台商遷往中國，而使國內竹產業逐漸衰敗。

伴隨著 1978 年後陸續爆發的天狗巢病，臺灣在產業外移與竹林萎縮下，南投竹山曾努力重新集結力量成立如青竹文化園區等，並設立生產合作社，然而 1999 年的 921 大地震卻使園區受損嚴重。眼見臺灣竹產業邁向夕陽，工研院、林務局、勞委會等單位並未漠視，而是在 1999 年後，更積極投入竹產業的新發展，開始輔導研發竹炭、竹醋液等具有更高經濟價值的產業。

而南投竹山與臺南關廟，以手工為主的手工藝產業人才，則於 1987 年後，開始轉作教學；在文化部的推動下，竹手工藝從產業昇華為一種傳統技藝；昔日的工廠產品設計成了竹編、竹細工等技藝的保存者。

在 2000 年後，臺灣竹產業也開始與國際趨勢接軌，將竹子重新定位成「環保」媒材，將其利用在更廣的生活用品甚至建築當中；臺灣也將竹子的應用廣、生長快速特性，作為一種能幫助弱勢地區發展的契機，組成團隊將竹種與竹工技藝傳入非洲地區的國家，改善其生活水平與經濟能力。